为进一步提高我校食堂食品安全管理工作能力，规范食堂从业人员的操作过程，切实保障广大师生的饮食安全，保证学校正常的教育教学秩序。本周我校则富荣副校长同总务处王春和洛巴西湖两位主任带领后勤老师对校学生食堂进了食品安全和卫生大检查。

本次检查内容主要包括许可条件及分级管理情况、食品安全制度落实及从业人员管理情况、原材料控制情况、加工制作过程情况、设备设施维护和餐具清洗消毒情况、、餐厨废弃物处置情况等方面。

在检查中发现了存在的个别问题：主要有食堂操作间地面积水较多、地面卫生较脏；消毒柜的使用还要进一步规范；污水处理不到位，有残渣等。检查组对存在的问题以及整改意见书现场下发食堂从业人员，要求他们及时整改。保证食堂卫生和食品安全。

老师们的辛勤付出，都是为保证我校师生的食品卫生安全。安全的食品是老师和学生们正常学习和工作的保障。安全责任重大，定要“常抓、长管”形成常态化管理。